Создать сайт
Понравился? Нажмите -
@ADVMAKER@
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ТОЛЬЯТТИ
12 Мая 2016 | Опубликовано в Наши акции | Просмотры: 190 | Комментарии: 0
Будем рады доставить диетические вкусняшки до вашей двери)) Бесплатная доставка осуществляется при заказе от 1000 руб. Ждем ваших заказов)
СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО - ЧТО ЭТО ТАКОЕ И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ))
12 Мая 2016 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 193 | Комментарии: 1
Сухое молоко обезжиренное - это продукт питания в форме порошка, который принято получать в пищевой индустрии в результате сушки пастеризованного нормализованного коровьего молока. Нужно сказать, что такой продукт довольно удобен и прост в бытовом применении – для получения напитка, например, который практически не уступает обычному пастеризованному молоку, достаточно просто развести порошок питьевой водой.

Наряду с сухим молоком обезжиренным в пищевой промышленности активно используются еще две разновидности данного порошкообразного продукта – сухое молоко цельное и сухое молоко быстрорастворимое. Их применение в основном направлено на обеспечение питания населения, в то время как сухое молоко обезжиренное чаще всего необходимо для изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для питания животных. Кроме того, этот продукт может добавляться при изготовлении изделий из мяса (как связующее вещество).

Кстати сказать, молоко, которое получают разбавлением сухого концентрата водой, именуется восстановленным. Чаще всего (особенно в зимнее время года) современные промышленные производители выпускают именно такой продукт, поэтому при приобретении молока рекомендуется внимательно изучать надписи на упаковке.

Состав сухого молока обезжиренного

Состав сухого молока обезжиренного включает в себя практически аналогичный витаминно-минеральный комплекс, что и у цельного сухого молока в той лишь разницей, что последний продукт отличается более высокими показателями жирности. Тем не менее, в обезжиренном сухом молоке содержатся полезные природные соединения - витамины А, группы В и РР, С, E, D, Н. Кроме того, в составе есть марганец, селен, йод, железо, кальций, фосфор, натрий, магний и другие вещества.

Относительно калорийности сухого молока обезжиренного можно сказать, что показатели питательной ценности в данном продукте, несмотря на низкую жирность, находятся на довольно высоком уровне. Так, в среднем калорийность сухого молока обезжиренного на сто граммов составляет около 362 ккал.

Полезные свойства этого продукта обусловлена составом сухого молока обезжиренного, в котором присутствует масса ценных для организма человека природных соединений. Однако прежде всего о пользе этого пищевого продукта говорит тот факт, что в качестве исходного сырья для его получения служит натуральное и целебное коровье молоко. Поимо этого, в отличие от последнего сухой полуфабрикат не требует кипячения, так как уже был подвергнут температурной обработке.

Между тем нельзя не сказать о вероятном вреде сухого обезжиренного молока, который актуален для людей с лактозной недостаточностью (плохим усваиванием молочных продуктов). Мало того, что пользы от такого продукта не будет, так еще и реально развитие сильнейших аллергических реакций.

Калорийность Сухого молока обезжиренного 362 кКал.

Энергетическая ценность продукта Сухое молоко обезжиренное (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 36.16 г. (~145 кКал)
Жиры:0.77 г. (~7 кКал)
Углеводы:51.98 г. (~208 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 40%|2%|57%

ШИРАТАКИ - секрет здоровья, красоты и долголетия
12 Мая 2016 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 135 | Комментарии: 0

Ширатаки — секрет здоровья, красоты и долголетия, известный в Восточной Азии более 2000 лет. Мировым лидером по потреблению  продукта является Япония:  жители этой небольшой страны съедают около 200 тонн Ширатаки в год. Продукт является частью ежедневного рациона японцев. Что неудивительно, ведь среди них практически нет людей, страдающих из-за избыточной массы тела.


По текстуре и вкусовым характеристикам ширатаки похожи на рисовую лапшу фунчезу  (белые, слегка прозрачные). При этом они имеют ряд неоспоримых преимуществ:
 

Ширатаки - это супер низкокалорийный продукт

В Ширатаки практически нет углеводов и совсем нет жира

Макаронное изделие Ширатаки не содержит глютена

Гликемический индекс продукта 0!

Для производства Ширатаки используется только натуральное растительное сырье

 

Ширатаки изготовлены из коньяковой муки, получаемой путем измельчения до состояния порошка клубней растения коньяку. Этот уникальный корнеплод выращивают в особых экологических и климатических условиях на высоте более 800 метров над уровнем моря.


Ширатаки - натуральный продукт, который практически не содержит калорий,  состоит из диетической клетчатки,  и  рекомендован людям, которые заботятся о своем здоровье, контролируют массу тела, а также  уровень сахара в крови.

Ширатаки всегда производят в маринаде, а расфасованы качественные ширатаки только в двойные пакеты, внешний из которых выполнен из экологичной крафт-бумаги со специальным окном для того, чтобы Вы могли видеть продукт.

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА В САМАРУ
17 Ноября 2015 | Опубликовано в Наши акции | Просмотры: 313 | Комментарии: 0
  Будем рады доставить наши продукты по указанному вами адресу. Доставка в Самару осуществляется при заказе от 1300 руб. Ждем Ваших заказов наши любимые стройняшки
Горячий шоколад на диете Дюкана! Теперь это возможно!!!
19 Августа 2015 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 222 | Комментарии: 0

Дорогие друзья! Если вы подустали от простого какао, но тем не менее хотите побаловать себя чашечкой чего-нибудь шоколадно-вкусненького без ущерба для фигуры, то эта новинка для Вас!!

Горячий шоколад с пониженной жирностью! Всего 5,5%!!!


Продукт натурального происхождения, незаменимый для полноценного здорового питания. Без сахара! Является дополнительным источником необходимых для человеческого организма растворимых пищевых волокон, витаминов и микроэлементов.

Регулярное употребление продукта способствует улучшению обменных процессов, выведению из организма шлаков и токсинов, повышению энергетического тонуса и работоспособности. Обладает высокой биологической ценностью благодаря сбалансированному составу тщательно отобранных натуральных ингридиентов, прежде всего, инулина и непитательных подсластителей - стевиозида и сукралозы.

Сладкий без сахара! Не требует варки! Мгновенное приготовление!

Состав: какао-порошок, сыворотка молочная, крахмал кукурузный, инулин, соевый лецитин, непитательные подсластители: сукралоза, стевиозид, премикс минеральный "М 15-03", натуральный ароматизатор, соль морская поваренная

 

Наименование ингредиента
Содержание в 100 г продукта
Содержание на порцию потребления 25 г
% от РНП (в 1 стакане)
Инулин
8,4 г
2,1 г
84,00
Цинк
51,3 мг
12,8 мг
106,7*
Медь
5,94 мг
1,4 мг
140,00*
Железо
86,3 мг
21,5 мг
119,4 (ж)*
Марганец
5,4 мг
1,3 мг
65
Йод
0,7 мг
175 мкг
116,7*
Селен
0,29 мг
72,5 мкг

96,7 (м)

131,8 (ж)

*что, не превышает верхний допустимый уровень потребления (м) для мужчин; (ж) для женщин

 

Пищевая ценность 100 г продукта: углеводы – 42 г (лактоза - 21 г; сахароза – 1,5 г, крахмал – 19 г), натуральные пищевые волокна - 8,5 г, белки - 3,0 г, жиры - 5,5 г

Энергетическая ценность 100 г продукта: 230 кКал. Энергетическая ценность 25 г продукта(одной порции) 60 кКал
 
Заказывайте
ЗДЕСЬ

ЛЬНЯНЫЕ ПОМОЩНИКИ ОРГАНИЗМУ ПРИ ЛЮБОЙ ДИЕТЕ!!!
01 Июня 2015 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 208 | Комментарии: 0



Дорогие друзья! Каждый сидящий на диете, особенно на белковой, рано или поздно может столкнуться с маленькой пикантной проблемой, проблемой со стулом. Решить ваши затруднения помогут семена льна!! А чтобы этот полезный продукт стал еще и вкусным, были разработаны замечательные льняные хлебцы.

Хрустящие крекеры «Льняшки-хрустяшки» содержат оживленные семена льна, пророщенную зеленую гречку, пророщенные семена подсолнечника, кунжутные зерна, томат, красный болгарский перец, морковку, перчик чили, лучок, чесночек, морскую нерафинированную соль.

Состав «Льняшек» сбалансирован таким образом, что его компоненты усиливают и взаимодополняют полезные свойства друг друга. Также хлебцы содержат целую кладовую витаминов и полезных микроэлеентов: витамины А, Е, В1, В2, В3, В6, В9, С, К, РР, холин, фолиевую кислоту, биотин, незаменимые жирные кислоты Ʊ3, Ʊ6, Ʊ9, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен, протеины, клетчатку и фитоэстрогены (лигнаны)..

 

«Льняшки» полностью натуральны и не содержат ни единой химической добавки, 

 сахара, пальмового масла, красители, усилители вкуса, запаха, антислеживатели, разрыхлители, уплотнители, консерванты!

 В них отстствует глютен в виде муки, яиц и молока, характерных для традиционной выпечки и хлеба.

 

Хлебцы изготавливаются по витаминосберегающей технологии методом бережной длительной сушки при температуре до 40ºC, что позволяет сохранить все природные витамины, минералы и ферменты. Такая технология делает наш чудо-продукт — живым! Приобрести льняные хлебцы можно ЗДЕСЬ


 





Худеем на АГАР-АГАРЕ
21 Мая 2015 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 402 | Комментарии: 0
Агар-агар – это растительный заменитель желатина. Получают его из красных и бурых водорослей, которые растут в Белом море и Тихом океане. 
Если смешать агар-агар с водой, то в итоге образуется очень упругое и стойкое желе. Однако следует помнить, что агар-агар абсолютно не растворяется в холодной воде. Он растворим только при высоких температурах (выше 90 градусов). 



Его рекомендуют включать в свой рацион тем, кто следит за фигурой, поскольку он хорошо утоляет голод, обладает слабительными свойствами т.к. содержит 80% клетчатки.

Попав в желудок, агар разбухает, создавая чувство насыщения, и образует своего рода гель, который «связывает» жиры и сахар. Будучи низкокалорийным продуктом - один грамм содержит всего 3 калории – агар сокращает ежедневное потребление пищи . Рекомендуется добавлять в пищу 2-4 грамма агара в день. Этот продукт совершенно безвреден в любых количествах,но !!! при большой дозировке он может оказать излишнее слабительное действие.
Агар-агар не усваивается человеческим организмом.
Вместе с тем, добавка не проходит через желудок бесполезным транзитом, она является пребиотиком, т.е. ею питаются микроорганизмы в нашем кишечнике, наращивая положительную микрофлору, и перерабатывают агар-агар в полезные микроэлементы: витамины, аминокислоты и т.п. . Также этот полезный продукт содержит большое количество грубого волокна, способствуя таким образом выведению из организма солей тяжелых металлов, токсинов, шлаков, обеспечивая эффективную очистку печени от вредных веществ. Кроме этого, агар-агар отлично справляется с повышенным газообразованием в кишечнике, обволакивает стенки желудка и нормализует кислотность желудочного сока. 
Эта пищевая добавка улучшает метаболизм и стимулируют работу щитовидной железы. Медики используют агар-агар в качестве легкого слабительного, не вызывающего привыкания - его действие основано на свойстве агар-агара разбухать в желудке и оказывать давление на перистальтику. 
Основной секрет применения агар-агара в деле коррекции фигуры кроется в его правильном приготовлении. Желатинирование этой пищевой добавки должно непременно происходить в желудке. Для этого 1 гр. агар-агара необходимо растворить в 250 мл холодной воды, довести до кипения и прокипятить еще минуту, либо засыпать агар-агар в жидкость перед самым ее закипанием и опять же прокипятить с минуту. Пить готовый напиток нужно горячим, за 10-20 минут до приема пищи. Максимальная норма агар-агара в день составляет 3-4 грамма.Превышать эти нормы категорически нельзя! В противном случае, можно заработать расстройство желудка.
Эффект похудения за счет приема агар-агара достигается благодаря тому, что пищевая добавка, попадая в пищеварительную систему человека, превращается в студень, заполняет определенное пространство желудка и создает продолжительное ощущение сытости. Таким образом, мы съедаем меньше калорийной пищи, происходит очистка организма и, как следствие, потеря лишних килограммов.С этой целью агар-агар можно заваривать не только в воде, но и во фруктовом чае (каркаде), отваре липы или ромашки. 
-Любопытно также применение агар-агара при антицеллюлитном обертывании. Для этого, 1 столовую ложку пищевой добавки смешивают с 20 каплями камфорного масла и 2 яичными желтками. Полученной массой намазывают проблемные участки кожи, накрывают их полиэтиленовой пленкой и выдерживают 15 минут. Далее, состав с кожи смывают и смазывают ее кремом. После 10 таких процедур бедра уменьшаются в объеме на 2 см, а кожа на них становится ровной и гладкой, без эффекта «апельсиновой» корки.
Пример рецепта:
Соленое желе на основе агар-агар. Смешать 2 стакана бульона и 2 чайные ложки порошка агар-агар, прокипятить до полного растворения пищевой добавки, по желанию можно добавить в смесь кусочки вареного мяса или рыбы и перелить в формочки, остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник. Подавать, украсив зеленью. Приобрести Агар-агар можно здесь


ВЫПЕЧКА БЕЗ МУКИ?? ЭТО РЕАЛЬНО!!!
20 Февраля 2015 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 323 | Комментарии: 0
Хотите похудеть и при этом не отказывать себе в булочках и прочих "печёностях"? Или не получаются кексы и плюшки по рецептам диеты Дюкана? Есть решение! При замесе теста просто добавьте ГЛЮТЕН!
Глютен — это сухая пшеничная клейковина, которая содержится в любой муке. Именно качество и процентное содержание клейковины определяет хлебопекарные свойства муки. Самое лучшее тесто, самый ароматный и пышный хлеб, самые стойкие макароны производятся из муки, богатой качественной клейковиной. т.е по сути это белковая часть муки, которая остается после вымывания крахмала из теста водой, чистый натуральный продукт без всяких добавок и красителей. Клейковина придает хлебобулочным изделиям особую нежность. К тому же она выступает в роли консерванта — добавление в муку сухого экстракта клейковины значительно удлиняет срок хранения выпечки из этой муки. В хлебобулочной отрасли ее применяют именно для увеличения упругости и эластичности теста. 

Плюсы клейковины для диеты Дюкана: 

- на диете Дюкана клейковина не считается ДОПом 

- можно использовать на диете в количестве 1 ст.л. в день 

- можно использовать на любом этапе диеты, начиная с Атаки 

- за счет добавления клейковины в тесто увеличивается объем готового изделия. 

- клейковина увеличивает срок сохранения свежести выпечки 

- так как мы используем для теста в основном отруби, то тесто получается «тяжелым» для дрожжей. В этом случае добавление клейковины поможет сделать тесто более эластичным и оно легче поднимется. 

- выпечка с использованием клейковины получается действительно нежнее и воздушнее. 


Заказать глютен можно здесь
ОСТАВЬ ОТЗЫВ НА САЙТЕ И ПОЛУЧИ СКИДКУ 10%
17 Февраля 2015 | Опубликовано в Наши акции | Просмотры: 469 | Комментарии: 2
  Ваше мнение очень важно для нас. Вместе с Вами мы развиваемся и становимся лучше. Оставляйте отзывы и получайте скидку 10 % на ваш заказ
СОЕВЫЙ БЕЛОК - ЛУЧШАЯ АЛЬТЕРНАТИВА МЯСУ!!!
05 Декабря 2014 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 364 | Комментарии: 0

Начнем с того, что в мире не существует единых представлений о потребности человека в белках, тем не менее минимум пищевого белка, необходимого для поддержания организма, известно: 25-30 г в сутки. Однако жиры и углеводы, тоже поступающие с пищей, уменьшают усвоение белков в несколько раз. Поэтому, например, для взрослого человека количество съедаемых белков должно быть в несколько раз больше. Как же получить необходимое количество белков — спросите вы? И ответите-конечно же, из мяса! А что же делать с вредным холестерином и прочими недостатками этого продукта?
Чем его можно заменить? Есть ли продукт по своему составу аналогичный мясу? Ответ-ДА!!!
В первую очередь, это, конечно же, соя. По сути дела соя - то же мясо, только без его недостатков: без холестерина, без жира, без гормонов роста. А вот белок в сое лучшего качества, чем в мясе: он растительный и поэтому легче усваивается организмом. И белка там очень много: можно сказать, что соя - это сплошной белок. 
Что же такое соя, которая по праву считается кладовой растительного белка? 



Это бобовое растение, богатое не только белками, но и кальцием, железом, магнием, цинком и витаминами. Ученые уже доказали, что соя - это источник эффективных средств для профилактики и лечения аллергии, диабета, рака, сердечных и почечных заболеваний. И причина этого в том, что в сое содержатся антиканцерогены (фиаты, ингибиторы, протеаз и др.), которые затрудняют активизацию специфических генов, вызывающих рак, и защищают человека от воздействия вредных веществ, способных поражать ДНК. 

В странах Востока (особенно в Японии) уровень смертности от рака молочной железы у женщин и рака предстательной железы у мужчин значительно ниже, чем в странах, где сою еще не начали так широко применять в питании. Например, в популярной медицинской литературе появились такие цифры: в Японии уровень смертности от рака в четыре раза ниже, чем в США. 

А рак простаты в той же Японии у тех, кто включает в свой рацион сою ежедневно, встречается в три раза реже, чем у тех, кто употребляет продукты из сои только один раз в неделю. Люди, употребляющие сою, в семь раз реже подвержены раку прямой и толстой кишки, в два раза реже - раку желудка, наполовину - раку легких. 

Не заменим соевый белок и для тех, кто следит за своей фигурой, а также для спортсменов при приготовлении протеиновых коктейлей!
Если и Вы хотите обогатить свой ежедневный рацион соевым белком, можете заказать его ЗДЕСЬ
ПО "ЛЕСТНИЦЕ" К СТРОЙНОЙ ФИГУРЕ!!!
27 Ноября 2014 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 270 | Комментарии: 0
Французский диетолог Пьер Дюкан представил новую книгу «Лестница питания: второй фронт», которую без преувеличения можно назвать революционной. По сути это альтернативная версия диеты Дюкана.
Эта диета в первую очередь подойдет тем, кто сбросил лишний вес на «первом фронте», однако часть килограмм вернулась, а сил начинать все с самого начала нет. Также эта диета рассчитана на людей, для которых похудение в кратчайшие сроки не самоцель, или быстрое похудение вредит здоровью. Если вы предпочитаете следовать своему собственному темпу, постепенно сбрасывать лишний вес, не отказываясь от бокальчика вина, кусочка сыра или шоколада, тогда новая диета для вас.

«Лестница питания» – менее строгая белковая диета. При этом потеря веса в среднем составляет 700 грамм в неделю. Лестницей она называется потому, что неделя поделена на 7 ступенек, каждая из которых – 1 день. Идея заключается в том, что с каждым днем вы будете расширять диапазон разрешенных продуктов. Например, понедельник – белковый (постное мясо, рыба, молочные обезжиренные продукты, сыр тофу, яйца), во вторник уже можно добавить овощи (за исключением бобовых и крахмалистых), в среду – фрукты, в четверг – два ломтика цельнозернового хлеба, в пятницу – кусочек сыра, в субботу – крахмалистые, а в воскресенье – праздничный ужин.

Соответственно, в зависимости от того, какое количество килограмм вы планируете сбросить, вы сами решаете, как долго продлится ваша диета. Безусловно, овсяные отруби остаются обязательными и на этой диете. Также рекомендована ежедневная ходьба на протяжении, по крайней мере, 30 минут.





Пьер Дюкан напоминает, что как только желаемый вес будет достигнут, нужно приложить еще немного усилий для того, чтобы избежать эффекта возврата веса. Чтобы стабилизировать достигнутый результат, как и в предыдущем варианте диеты, за каждый сброшенный килограмм – 10 дней этапа «Консолидация», который соответствует субботней «Лестницы питания». Также остаются правила «Стабилизации»: 1 белковый день в неделю, ежедневное употребление овсяных отрубей и 20 минут ходьбы.

*Список допустимых продуктов
- 0% йогурт с фруктами (1 шт. — стаканчик 125 гр)
- соевый натуральный йогурт (1 шт.)
- кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г)
- соевая мука / кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г)
- Extra light Philadelphia (30 г)
- сыр до 7% жира (30г)
- французский плавленый сыр Канкойот (Cancoillotte) до 7% жира (40г)
- сметана (Crème fraiche) до 3% жира максимум (1 ст. л. или 30 г)
- какао несладкий 11% жира макс. (1 ч. л. или 7 г)
- вино (добавлять при приготовлении пищи) (3 ст. л. или 30 г)
- обезжиренное кокосовое молоко (не более 100 мл в неделю)
- колбаса из птицы 10% (100 г)
- соевое молоко (1 ст. или 150 мл)
- ревень (100 г в дни ЧБ, и без ограничений в БО дни)
- натуральный Actimel 0% (1 шт)
- Гаспачо (магазинный) (1 чашка или 150 мл)
- сладкий соевый соус (1 ч. л. или 5 г)
- cироп 0% (20 мл)
- щавель – 100 г
- Ягоды Goji — 1 ст. л.


Ешь Шоколад - и ХУДЕЙ!!!
18 Ноября 2014 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 284 | Комментарии: 0
 

Есть шоколад и при этом продолжать худеть?? Разве такое возможно???! С «живым» шоколадом от «Леди Мэри» эта мечта каждой сладкоешки становится реальностью!

Наш шоколад изготавливается в ручную при температуре, не превышающей 45 градусов (подходит даже СЫРОЕДАМ!!), НЕ СОДЕРЖИТ САХАР и ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО, а также красители , ГМО, ароматизаторы, усилители вкуса, сою и прочие неполезные искусственные добавки!

Только ПОЛЕЗНЫЕ и НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ! Медь, магний, калий, флавоноиды и эндорфины, из которых и состоит этот чудо-продукт, не просто заставят организм работать на полную катушку, но и наполнят Вас радостью и умиротворением, благодаря «гормонам удовольствия»!


Не стоит забывать и об огромной пользе натуральных какао-бобов! Они повышают настроение, корректируют фигуру и продлевают молодость и красоту. Долька настоящего «живого» шоколада перед сном положительно сказывается на пищеварительной системе и способствует потере веса, благодаря улучшению обмена веществ! Масло какао облегчает симптомы кариеса, астмы и простуды. Оздоравливающий эффект меда, который используется в качестве подсластителя, в наше время уже ни у кого не вызывает сомнений!

Кушайте Живой шоколад и худейте С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!

Приобрести Живой шоколад можно ЗДЕСЬ
Масло жизни - Органическое масло "Омегаферол"!!!
14 Ноября 2014 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 483 | Комментарии: 0




«Омегаферол»
-  принципиально новый диетический продукт и оздоровительное средство широкой сферы применения. Он сохраняет в себе 100% полезных природных веществ маслиничных семян и обладает наиболее оптимальным соотношением ненасыщенных жирных кислот в составе!


Состав:

высокоолеиновое подсолнечное масло, льняное масло(холодный отжим)

К сожалению, почти все масло, которое Вы можете найти на прилавках российских магазинов, получено методом горячего прессования или экстракции. Увы, такой способ приводит к денатурации ненасыщенных жирных кислот и превращению их во вредные формы трансжиров. Также масло теряет провитамин А, витамин Е, и после очистки в нем остаются следы бензола и щелочей!

«Омагаферол» - совершенно иной продукт! Это масло получается методом только холодного прессования (нагрев семян не более 50 градусов по Цельсию), фильтрация проводится через ткань без доступа кислорода!!! Все полезные свойства сохранены!

Почему это полезно?



«Омагаферол» имеет в составе 90% ненасыщенных жирных кислот:


омега-3 (способствует активизации работы мозга, улучшает зрение, уменьшает вязкость крови, укрепляет иммунитет, восстанавливает гормональный фон)

омега-6, ( препятствует старению, минимизирует аллергические реакции, нормализует обмен веществ, уменьшает воспалительный процесс)

омега-9 (олеиновая кислота 80%- снижает уровень холестерина, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, успокаивает слизистую оболочку желудка, предупреждает развитие рака молочной железы, оказывает противовоспалительное действие при лечении псориаза и артрита)

витамин Е (мг/кг-72 — омолаживает ткани, нормализует выработку половых гормонов, предупреждает катаракту, предупреждает появление возрастной пигментации, укрепляет стенки капилляров)
провитамин А

100% природной пользы!

Свойства продукта:

  • укрепление иммунитета

  • нормализация обмена веществ

  • коррекция веса

  • укрепление кожи, волос, ногтей

  • препятствие старению

  • профилактика онкологических заболеваний

  • профилактика заболеваний опорно-двигательной системы

  • профилактика заболеваний ЖКТ

  • профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы



Применение:

  • Для укрепление иммунитета и нормализации обмена веществ — одна ст.ложка «Омагаферол» в день

  • Для укрепления состояния волос, кожи рук и ног — 10-минутная маска раз в неделю

  • Для профилактики ломкости ногтей — ванночки два раза в неделю

    Приобрести можно ЗДЕСЬ

    л

гриб против лишнего веса!!!
13 Ноября 2014 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 438 | Комментарии: 0

Агарикус — самая полезная лиственничная губка!!!

Среди лиственничных губок самым известным и полезным является агарикус. Его ценность в том, что он имеет в составе органические кислоты, жирные масла, минеральные соли, фитостерины, смолистые вещества, полисахарид лафинол, глюкозу и иные полезные вещества.

Одним из ценных свойств агарикуса является то, что он помогает печени вырабатывать особый фермент ланофил, который расщепляет жиры и углеводы. Агарикус положительно сказывается на печени, приводя к активизации этого органа, что в свою очередь ведет к улучшению обмена веществ.

Так как агарикус содержит около 80% полезных смол, то он является прекрасным слабительным, что делает его незаменимым средством для очищения организма от шлаков и токсинов. Он оказывает хорошее влияние при лечении диабета и при похудении. Агарикус имеет хорошее успокоительное и кровоостанавливающее действие.

Обычно гриб живет до 75 лет, но для применения в народной медицине собирают белую молодую, не огрубевшую лиственничную губку. 

Целебные свойства лиственничной губки использовались с давних времен. Даже известный лекарь Ибн Сина еще тысячу лет назад говорил об эффективности применения этого гриба для лечения. По мнению Ибн Сина, препараты из гриба эффективны при язве и астме, желтухе, причиной которой являются закупорки в печени, действуют успокаивающе на нервы, уменьшают кровохарканье.

В конце18 и начале 19 веков гриб использовали, как один из основных компонентов при приготовлении «эликсиров жизни». 

Кроме этого агарикус применяют при жировой дистрофии печени. Применяется лиственничная губка для похудения и корректировки фигуры. Для этого используется отвар и настой агарикуса.


Применение лиственничной губки.

Народная медицина применяет препараты из гриба в качестве кровоостанавливающего, успокоительного,диуретического, слабительного и снотворного средства. В комплексной терапии лиственничная губка применяется после химиотерапии, при лечении диабета и болезней легких, в том числе туберкулеза и астмы. Туберкулезным больным гриб помогает снизить изнурительное потоотделение.

Отвары из гриба помогают при нарушении обмена веществ и лишнем весе, при лихорадочных состояниях и увеличенной функции щитовидной железы. Отвары хорошо себя зарекомендовали до и после прохождения лечения от гельминтов.

 

Отвар лиственничной губки: берется 1 ст. л. измельченного гриба и заливается 350 мл воды. Прокипятить 20-25 минут на водяной бане, после чего настоять более 4 часов. После процеживания отвар пить 3-4 раза в день по 1 ст. л.

Настой гриба: взять 1 ч. л. измельченного гриба и залить стаканом кипятка в термосе. Настоять 3 часа, можно оставить на ночь. Пить до еды по 1 ст. л. 3-4 раза в день.
Приобрести агарикус можете здесь

Вы работаете в смежной области?
19 Августа 2014 | Опубликовано в Партнерам из смежных областей | Просмотры: 132 | Комментарии: 0
Дорогие друзья!

Если Ваша работа прямо или косвенно связана с вопросами похудения или здорового питания- вы рекомендуете те или иные продукты, составляете программы питания и т.д., то нам по пути!

Мы готовы расширить наш ассортимент так, чтобы Ваши клиенты быстро находили  все, что им требуется, а вам было легко рекомендовать наш магазин.

Все условия и варианты, с радостью, обговорим!

Пишите нам: ladymary80@ya.ru
Звоните нам: 8 9608 39 46 80 и 8 9270 29 06 80

Вы производитель?
19 Августа 2014 | Опубликовано в Поставщикам | Просмотры: 254 | Комментарии: 1
Если вы производите или реализуете продукцию диетического питания, будем рады рассмотреть Ваши  коммерческие предложения.

Пишите: ladymary80@ya.ru

Партнеры из городов России
19 Августа 2014 | Опубликовано в Партнерам из других городов. | Просмотры: 66 | Комментарии: 0
Дорогие друзья!

Каждый человек хочет получить свою покупку как можно быстрее. Наша страна очень большая, поэтому посылки во многие города идут неделями. По этой причине, мы можем охватить лишь малую долю покупателей из близлежащих регионов. 

Рынок диетического питания постоянно развивается и растет. Темы здоровья, красоты и стройности всегда будут интересовать людей. 

Присоединяйтесь к нам!
Станьте нашим представителем в своем городе!

-Если у Вас есть помещение, желание и силы для организации точки продаж,
-Если Вы занимаетесь любой другой деятельностью, но заинтересованы в дополнительном доходе,
-Если вы готовы стать нашим представителем в своем городе-

пишите нам: ladymary80@ya.ru
звоните нам:  8 9608 394680 и 8 9270 290680


Будем рады рассмотреть все варианты сотрудничества!

Оптовым покупателям.
19 Августа 2014 | Опубликовано в Оптовым покупателям. | Просмотры: 288 | Комментарии: 0
Мы очень заинтересованы в длительном, плодотворном сотрудничестве с Вами!

Поэтому, если Ваш заказ составит более 10 упаковок или 5 килограммов одного вида продукции, мы готовы предоставить дополнительные скидки до 40% (в зависимости от категории товаров и объема Вашего заказа).

Пишите нам: ladymary80@ya.ru
Звоните: 8 960 8394680 или 8 927 0290680

Мы готовы обсуждать любые условия!





Вам интересно сотрудничество с нами?
19 Августа 2014 | Опубликовано в ПАРТНЕРАМ | Просмотры: 119 | Комментарии: 0
КОНТАКТЫ
18 Августа 2014 | Опубликовано в КОНТАКТЫ | Просмотры: 173 | Комментарии: 0
РФ, Самарская обл., г. Тольятти
Приморский б-р, 43, оф. 305


Режим работы:
Вторник                с  15:00 до 19:00 часов
Четверг                с  15.00 до 19.00 часов
суббота                с  12:00 до 15:00 часов


тел. 89608394680, 89277722005
E-mail: ladymary80@yandex.ru



Дорогие друзья!
14 Марта 2014 | Опубликовано в Страница психолога | Просмотры: 583 | Комментарии: 0

Мы очень рады, что вы посетили именно нас! 

Здесь вы найдете продукты вкусного и здорового питания, в том числе и для диеты доктора Дюкана.
Кстати, его книги, совершенно бесплатно, вы можете скачать в разделе "Электронная библиотека".
Наш магазин, в первую очередь, очень удобен жителям Поволжья, так как доставка в города Саратов, Ульяновск, Казань, Волгоград, Астрахань не дорогая, а посылка доходит за 3-5 дней. Для жителей Самары мы регулярно проводим акции, предоставляем особые условия доставки.
Спасибо, что выбрали нас, мы будем очень стараться, чтобы вы остались довольны!
По всем вопросам обращайтесь: ladymary80@ya.ru



Только факты.
12 Января 2014 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 283 | Комментарии: 0
У 45% худеющих и без того недостаток веса. 
Вопреки расхожим представлениям полные и худые люди в целом питаются примерно одинаково. 
Существует только 5% женщин, фигуры которых могут соответствовать журнальным образцам без ущерба для здоровья. 
Женщины в 10 раз чаще, чем мужчины, недовольны своим телом. Это недовольство затрагивает 90% женщин; 89% хотели бы снизить вес; 80% уже посидели на диете к 18-летнему возрасту. 

Природа против
При соблюдении одной и той же диеты мужчина худеет вдвое быстрее, чем женщина. Кстати, и вес представители сильного пола набирают медленнее. Причина в том, что в женском обмене веществ участвуют гормоны, подготавливающие организм к беременности и родам. И когда женщина начинает голодать, в ее организме включаются запасные резервы и откладывается жир. 

Ужинай при ярком свете
Группа немецких исследователей-диетологов, изучая вероятность вреда позднего ужина, пришла к удивительным выводам. Дело в том, что на количество съеденной пищи оказывает влияние обычное освещение. Полумрак скрадывает не только усталые глаза и морщинки, но и размеры порции, и, расслабившись, можно съесть гораздо больше, чем мы обычно себе позволяем. 

Прыг-скок! Долой жирок! 
По данным специалистов, за 15 минут интенсивных прыжков со скакалкой сжигается столько же калорий, сколько за один час занятий аэробикой. При этом твои бедра и ягодицы принимают красивую форму. Если ты отдаешь предпочтение гимнастике со скакалкой, то:
у тебя улучшается кровообращение
повышается общий тонус организма
нагрузка идет на женские проблемные зоны (мышцы ягодиц и бедер) 
ритмичные упражнения поднимают настроение

Флирт сжигает калории
Дамы затрачивают на ухаживание больше энергии, чем мужчины. Такой вывод сделали колумбийские биологи в ходе исследований, проведенных среди жителей 17 стран. Женщины во время накладывания макияжа тратят в минуту 9,5 килокалорий, тогда как утренний туалет влюбленного мужчины отнимает у него только 7,9 килокалорий в минуту. Кроме того, женщины при визуальном контакте со своим избранником расходуют 11 килокалорий в минуту, а мужчины лишь только 3. Зато мужчины больше энергии сжигают, когда приглашают женщин на свидание, – соотношение потраченной энергии 25 против 8. 

Толстеешь? Иди к стоматологу! 
Недавние исследования показывают, что люди, которые страдают заболеваниями ротовой полости, в том числе заболеваниями зубов, набирают лишний вес в 2 раза быстрее, чем те, кто редко обращается к стоматологу. Это связано с тем, что пища пережевывается недостаточно хорошо, и процесс пищеварения удлиняется. 

Возраст стройности
По статистике, за помощью к диетологу больше всего обращаются женщины в возрасте от 30 до 45 лет. Причина проста: организм уже полностью сформировался, а потребление калорий не уменьшилось. 

Если очень хочется, то можно! 
Бывают ситуации, когда у человека появляется необъяснимое желание съесть какой-нибудь продукт. В таком случае никогда не нужно себе отказывать. Все эти желания неспроста! Например, тяга к лимону говорит о возможных проблемах с желчным пузырем и печенью, неуемное пристрастие к белокочанной капусте указывает на неполадки в кишечнике, а большим любителям оливок следует обратить внимание на состояние щитовидной железы. Заядлые «мороженщики» испытывают недостаток кальция и аминокислот. А «яблочники» могут иметь разнообразные проблемы с сердцем. 

Сколько жира насидела? 
Ученые установили, что толстые люди сидят в среднем на 2,5 часа дольше, чем поджарые люди. Такие посиделки приносят ежедневно около 350 пустых калорий, которые трансформируются в 15 килограммов лишнего веса

Шоколад
12 Ноября 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 310 | Комментарии: 0

Всем нам известное какао не только имеет отличный вкус, но и обладает многими полезными для организма свойствами. В нем содержится кофеин, хоть и в меньшем количестве, чем в кофе, а также фенилэфиламин, являющийся достаточно сильным антидепрессантом. В какао много белка (примерно 13%), входящие в его состав ненасыщенные жирные кислоты способствуют нормализации уровня холестерина в крови. В нем также содержится клетчатка и фолиевая кислота. Какао имеет в своем составе много различных минеральных веществ, например, по количеству цинка и железа оно является в определенном смысле чемпионом.

Какао – богатейший источник полифенолов, именно им, оно, собственно говоря, обязано своим цветом и вкусом. Ученые Корнелльского университета провели лабораторные исследования полифенолов, содержащихся в какао, и доказали, что эти вещества действительно являются сильнейшими антиоксидантами и предупреждают возникновение злокачественных новообразований и болезней сердца.

Однако для улучшения иммунитета необходимо хорошее усвоение антиоксидантов организмом. В Центре исследований Швейцарии ученым удалось доказать, что полифенол эпикатехин, который содержится в какао, усваивается моментально.

Дальнейшее продолжение экспериментов позволило доказать благоприятное воздействие какао на сердечно-сосудистую систему. Было выяснено, что добавление какао в пищу значительно замедляет процессы окисления в крови, предотвращая возникновение тромбов и не давая сузиться стенкам сосудов. К завершению длительного эксперимента стало ясно, что какао-полифенолы укрепляют иммунную систему человека.

В университетской клинике Кельна ученые-медики сделали вывод, что чашка какао снижает давление сильнее, чем чай. В процессе эксперимента испытуемые две недели пили только какао. В результате давление у них снизилось так же, как и у тех, кто применял для этой цели медикаментозные средства. Также было установлено, что употребление какао снижает риск возникновения инсультов на 10-20%.

В какао содержится теобромин, являющийся близким родственником кофеина. Теобромин оказывает стимулирующее и возбуждающее воздействие, улучшает кровообращение и увеличивает двигательную активность.

В Университете Осаки (Япония) ученые выяснили, что в состав какао входят вещества, предохраняющие зубы от образования камня и, как следствие, кариеса.

Однако важно понимать разницу между перемолотым какао и какао-крупкой. Особенно полезна какао-крупка, так как именно она содержит до 50% какао-масла, которое, в свою очередь, очень ценно для организма и доставляет сосудам полезный холестерин.

Важно помнить, что полезен только горький шоколад, в котором содержится не менее 70% какао-продуктов. Именно такой состав сладости обеспечивает высокое содержание какао-масла и достаточно для активации всех благотворных для организма свойств.

Немного о коньяку
08 Сентября 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 278 | Комментарии: 0

АМОРФОФАЛЛУС КОНЬЯК (Amorphophallus konjac K. Koch) - вид многолетних растений рода Аморфофаллус (Amorphophallus) семейства Ароидные (Araceae). Синоним: Amorphophallus rivieri Durieu ex Carrière. Используется как декоративное несмотря на отвратительный запах, издаваемый им во время цветения. Местные названия растения: "конняку", "дьявольский язык" (devil's-tongue), "лилия вуду" (voodo-lily),"змеиная пальма" (snake-palm), слоновий картофель и др.

Естественный ареал вида - субтропические / тропические леса Восточной Азии, Японии, Китая (провинции Юньнань), Вьетнам, Таиланд, Филиппины. Растёт аморфофаллус коньяк на открытых пространствах, окраинах лесов и в лесных чащах, во вторичных лесах, на высоте от 200 до 3000 м над уровнем моря.

 

Выращивается аморфофаллус коньяк в Китае, Корее, Японии в качестве пищевого растения. В Японии из богатых крахмалом клубней приготавливают национальное блюдо - коньяку. Из клубнелуковиц получают так называемую коньяковую муку (коньяк или конжак), из них же получают коньяковую камедь и коньяковый глюкоманнан, применяемые в тех же целях. Эти вещества используются как желеобразующие наравне с пектином, агар-агаром и желатином. 

В клубнях практически нет калорий, но обладает высоким содержанием клетчатки, таким образом, он часто используется в качестве диетического питания, для снижения уровня холестерина и сахара в крови.

 

В медицине клубни аморфофаллуса используются как сырьё для изготовления диабетических продуктов.

 


Спагетти Ширатаки получаются из коньяковой муки, произведенной технологии, аналогичной производству обычной пшеничной муки.

Внешне Ширатаки напоминает рисовую лапшу (белые, слегка прозрачные спагетти). Но неоспоримое преимущество Ширатаки перед любыми другими макаронными изделиями (как, впрочем, и перед любым гарниром) — низкая калорийность.

Например: 

 

Название продукта

Калорийность

Спагетти

около 350 кКал.

Спагетти из твердых сортов пшеницы

около 340 кКал

Рисовая лапша

около 330 кКал

Гречневая лапша

более 348 кКал

Ширатаки

всего 9 кКал





 

Молоко после тренировок способствует росту мышц
02 Сентября 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 271 | Комментарии: 0

Для роста мышц первостепенное значение имеет пополнения вашего тела питательными веществами непосредственно после тренировки, и молоко в этом плане – самый лучший вариант. Молоко содержит большое количество белка, спасает ваш организм от обезвоживания и помогает сжигать жир. Исследования показали, что молоко как напиток после тренировки полезно пить по ряду причин.



  • В молоке много полноценных белков- одна чашка цельного молока (250 мл) содержит 8 г белков. Белки играют важную роль в восстановлении и строительстве мышц, и вам необходимо обеспечить организм белками как можно быстрее после физической нагрузки. Молоко идеально подходит для этого по той очевидной причине, что это жидкость, содержащая как быстро так и медленно перевариваемые белки, которые вместе приводят к большему росту мышечной массы.
  • Молоко является лучшим средством против обезвоживания. Молоко, как и другие напитки, содержит воду, но молоко имеет то преимущество, что оно богато натрием и калием, которые способствуют сохранению влаги в организме. Обезвоживание происходит, когда вы потеете во время тренировки. Если вовремя не восстановить водный баланс и не помочь восстановлению мышц, на наращивание мышечной массы можно не рассчитывать. Кроме того, обезвоживание вызывает головные боли и чувство усталости.
  • Молоко способствует сжиганию жира. Исследования показали, что молоко также помогает росту мышечной массы и сжигает жир. Что касается сжигания жира, молоко подавляет голод, так как содержит жир и медленно перевариваемые белки. Как вы уже догадались, это создает ощущение сытости на более длительное время и помогает потреблять меньше пищи.
  • Нельзя упускать из виду и другие преимущества молока:

    1. Нелишне напомнить, что цельное молоко здоровый, самый эффективный продукт для поддержки здоровья костей через высокое содержание кальция.
    2. Еще одно преимущество молока в том, что это сравнительно дешевый продукт. Количество содержащихся в нем высококачественных белков, по сравнению с ценой молока, делает его хорошим выбором с финансовой точки зрения.
    3. Важным для спортсменов является и то, что цельное молоко уже готово к употреблению. Его можно налить в чашку или пить прямо с пакета, вместо того, чтобы готовить какой-нибудь другой белковый напиток. Для ленивых культуристов это идеальный вариант.

Худеем с агаром!
25 Августа 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 1312 | Комментарии: 0

Серьезных клинических исследований эффективности агар-агар для похудения не существует. Однако в гомеопатии, народной и альтернативной медицине это средство идет «на ура» – им лечат волосы, освежают кожу, охлаждают ушибы и раны, исцеляют варикоз и, конечно же, используют для приготовления диетических блюд. 


Популярность морской водоросли началась в эпоху всеобщего увлечения Аюрведой, в конце девяностых годов прошлого века. Чуть позже вышла книга Е. Стояновой «Агар-агар. Ловушка для голода», основанная на малазийских рецептах.

Агар-агар является очень полезным для микрофлоры кишечника. Микроорганизмы в нем питаются агар-агаром, и перерабатывает его в полезные для организма витамины, аминокислоты (белки) и прочие продукты. Таким образом, подавляется патогенная флора кишечника. Кроме того, у агар-агара существует еще ряд позитивных свойств:

повышает иммунитет и способствует понижению уровня холестерина в крови;

помогает достичь стабильных значений уровня глюкозы в крови;

нормализирует повышенную кислотность желудочного сока;

может служить мягким слабительным, которое не вызывает привыкания;

борется с повышенным газообразованием в кишечнике;

выводит соли тяжелых металлов и токсичных веществ;

содержит железо, калий, кальций, цинк, магний, фосфор, марганец;

не вымывает минеральные соли из организма;

Агар-агар не имеет вкуса, поэтому вовсе не перебивает вкус блюд, к которым вы его можете добавлять.

Каким же образом чудо-водоросль способствует похудению? Название, кстати, означает просто «водоросль». В кулинарии это растение используется как натуральный аналог желатина. Фактически, несколько граммов агара могут превратить в гель любую жидкость. Именно вязкая структура лучше всего наполняет желудок.

Британцы, снявшие фильм для BBC о похудении, приводят интересный факт – желеобразный супчик-пюре насыщает лучше, чем продукты «в россыпи». Так что употребление вязкой жидкости, да еще и с почти нулевой калорийностью, может помочь в деле уменьшения объема порций.

Гель из агара является хорошим пребиотиком. Он питает полезную микрофлору ЖКТ, улучшает всасывание пищи, и помогает более качественно восстанавливаться после нагрузок. Кроме того, его «наполняющая способность» поистине впечатляет. Е. Стоянова утверждает, что 250 мл теплого раствора агара перед обедом позволяют сократить объем порции чуть ли не в половину. Агар является источником йода, цинка, калия, поэтому способен несколько ускорять обмен веществ. В Малайзии, на родине водоросли, тучным людям предлагают добавлять агар в салат. Йод стимулирует работу щитовидной железы, гормоны которой естественным образом ускоряют метаболизм и помогают избавиться от жира.

Как принимать агар-агар для похудения

Подумайте, готовы ли вы ограничивать количество обычной еды, соблюдать режим дня и поддерживать физическую активность? Вопрос не праздный – большинство перекусов и приемов пищи современного горожанина отнюдь не направлены на утоление голода. Настойка из агара помогает бороться с настоящим голодом, но ничего не сможет сделать с аппетитом – желанием перекусить просто потому, что понравился внешний вид или аромат пищи.

Если вы готовы к диете морально, стоит изучить общие принципы приготовления агара. Минимальная температура растворения агар-агара в жидкости составляет 80-85 С, а желатинирование агар-агара начинается при 40-45 С. В целях похудения средство нужно употреблять горячим за 10-20 минут до еды или в качестве первого блюда. Само желатинирование произойдет уже в желудке.

Е. Стоянова рекомендует растворить 1 г агара в 250 мл воды и подогреть до температуры 85 градусов, постоянно помешивая. Этого количества хватит на один прием – выпейте полученную жидкость за 10-20 минут до еды. Принимая агар, стоит помнить, что он обладает слабительным эффектом. Дозы, превышающие 3-4 грамма в сутки способны вызвать расстройство желудка, поэтому сыпать побольше порошка в надежде похудеть побыстрее не стоит.

Также, можно растворять 1 г агара в 150 мл воды, подогревать, и добавлять полстакана теплого отвара липы или ромашки, или фруктового сока. В последнем случае, увеличивается калорийность напитка, но небольшое количество фруктозы может усилить насыщающий эффект. Рецепт с соком рекомендуется, если вы действительно испытываете сильный голод. Противопоказаний у агара немного. Прежде всего, не стоит пить его людям со склонностью к поносу. Агар практически не переваривается и может внести настоящий хаос в пищеварительную систему. Любые другие заболевания ЖКТ могут также быть противопоказаниями, в каждом конкретном случае следует консультироваться с гастроэнтерологом, так как нетипичная пища способна вызвать непредсказуемую реакцию. Ну а на сколько килограммов вы похудеете с водорослью, зависит только от вас, и того стиля питания, который вы используете

О полезных свойствах агар-агара можно говорить бесконечно и о преимуществе над желатином тоже,поэтому лучше попробовать, что бы понять.

Агар агар в отличии от желатина растворяется в очень горячей воде, поэтому бросаем в кипящую жидкость и выключаем печку. Попробуйте сначала простое фруктовое желе: обыкновенный сок из тетрапака , доведите до кипения в небольшой кастрюльке и киньте туда агар агар. Я для ребёнка делаем так 250мл сока фруто- няня плюс 1\3 чайной ложки агар агара , всё это доводим до кипения , и разливаем в формочки, туда же можно положить кусочки мандарина или банана, и в холодильник.

20 мин желе готово!

Маски из агар-агара

Полезные свойства агар-агара можно с успехом использовать и в уходе за кожей тела. Прежде всего, это оказание противовоспалительного и успокаивающего действия, а также способность поддержания оптимального уровня влажности. Особенно применение данного средства рекомендуют для профилактики и устранения сухости и раздражения кожи.

Так, маска из агар-агара образует на кожном покрове легкую прозрачную пленку, которая не только сохраняет влагу, но и дает возможность коже свободно и легко дышать. Чтобы ее приготовить, следует добавить чуть меньше половины чайной ложки порошка агар-агара к 50-ти миллилитрам холодной воды (вместо воды может использоваться зеленый чай, настои или отвары из лекарственных трав), и нагреть практически до кипения. После естественным образом остудить до 40°, а полученный гель нанести равномерным слоем на всю область кожи тела. Кожа при этом должна быть очищенной и слегка влажной (делайте маску с агар-агаром после принятия ванны или душа). По истечении 10-15 минут гель смывается теплой водой.

Эта маска также подходит и для кожи лица, а применять ее можно ежедневно.



Рецепты из агара



Рецепты блюд с агаром мало, чем отличаются от рецептов с желатином. Впрочем, разница ощущается, когда мы говорим о пользе и здоровье. Приготовление блюд из агара технологически проще. Т.к. агар не может не застыть. Агар невозможно положить больше, чем положено по рецепту. Вкус блюда не меняется, на его структуре это никак не сказывается. Сравнивая рецепты с агаром и рецепты с желатином можно с уверенностью сказать, что использование желатина оправдано только при приготовлении мясных блюд. Однако, если вы будете использовать агар, то вы сможете в качестве мяса класть в такие блюда куриную грудку, индейку и т.д. таким образом снижая калорийность и облегчая усваивание. Приготовление агара очень простое. Заливаете холодной водой, добавляете горячий бульон (для сладких блюд это может быть сок) и варите. Потом остужаете.

Желатин в десертах очень портит их вкус. Блюда из агара получаются более стекловидные и интересные по структуре.



Грейпфрут для похудения
22 Августа 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 358 | Комментарии: 0

Грейпфруту приписывают разные лечебные свойства, в том числе и способность сжигать лишний жир. Правда ли это?


 

 

Грейпфрутовый бум приходится на 1970-е годы, когда знаменитая актриса Софи Лорен рассказала о том, что ежедневно съедает по одному грейпфруту. Он помогает ей поддерживать стройность и омолаживает. Прошло время, Софи Лорен постарела, и публика нашла себе нового спасителя – ананас.

Однако научные доводы в пользу эффективности потребления грейпфрута для похудения уже есть. Дело в том, что грейпфрут содержит биологически активное вещество нарингин, который и придает ему неповторимую горечь. Флаваноновый гликозид находится в прозрачных пленках, которые разделяют дольки грейпфрута. Поэтому для похудения грейпфрут необходимо есть целиком, а не выковыривать сердцевину.

 


Нарингин в теле человека превращается в нарингенин. Главным образом, его функция заключается в воздействии на ткани печени. Нарингин блокирует в печени вещества, которые отвечают за сопротивление лекарствам. В результате воздействия нарингина на печень продолжительность действия многих лекарств резко возрастает. Например, если запивать циклоспорин грейпфрутовым соком, то его усвояемость увеличивается на 62%. Это свойство грейпфрута активно используется в фармакологической промышленности для увеличения силы лекарств. Нарингин делает их эффективнее и дешевле.

 

Как это может помочь похудению? Некоторые специалисты советуют потреблять нарингин вместе с кофеином для ускорения метаболизма. Нарингин регулирует содержание липидов в крови. Потребление грейпфрута эффективно снижает общий уровень холестерина, количество липопротеидов низкой плотности («плохой холестерин») и триглицеридов. Кроме того, нарингин способствует снижению аппетита, улучшая работу вкусовых рецепторов.



 

Необходимо помнить, что нарингин может быть опасен в сочетании с успокоительными, которые применяются для снижения возбуждения и напряжения, а в больших дозах обладают снотворным действием.  

Имбирь для похудения
22 Августа 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 524 | Комментарии: 0

На Востоке имбирь называют «огненным корнем» – за его жгучий вкус. Имбирь широко используется в кулинарии для приготовления пряных блюд, а также в медицине, в качестве согревающего средства. Способен ли имбирь сжигать лишний вес?




Имбирь – это название рода растений. Имбирем также называют корневище одного из семи растений Zingiber officinale. В переводе с санскрита singabera по одной из версий означает «рогатый корень», а по другой – «лекарственный корень». Дело в том, что корень по мере роста выпускает необычные ветвистые отростки, которые произрастают в одной плоскости. Средневековым алхимикам они напоминали фигурки людей, а восточные мудрецы ассоциировали имбирь с мужской силой.

Как можно похудеть с помощью имбиря?

Откуда у имбиря такой вкус?

Терпкость и пряность имбирю придают эфирные масла. Главным образом, цингиберен – до 70%. За жгучесть отвечает фенолоподобное вещество гингерол (англ. ginger – имбирь), его содержание достигает 1,5%. Именно на него ученые возлагают свои надежды – как на средство для похудения.

Ученых обнадеживают опыты на животных. Группа австралийских ученых из Университета Тасмании пришла к выводу, что имбирь помогает получить стойкий термогенетический эффект. Исследователи давали свежий и высушенный корень имбиря крысам, а затем замеряли их уровень потребления кислорода. Оказалось, что он увеличился на 21%. Австралийцы считают, что за ускорение метаболизма отвечает гингерол. Работа была опубликована в 10 номере «Международного журнала об ожирении» за 1992 год (International journal of obesity and related metabolic disorders).



Имбирный чай для похудения

Обычно свежий корень имбиря нарезают тонкими ломтиками и заваривают в термосе. Также можно положить полоски имбиря в воду, довести до кипения и подержать на малом огне 20 минут. Для вкуса можно добавить немного меда или лимона. Чай с имбирем для похудения отлично согревает, бодрит и помогает бороться с тошнотой, совершенно не вредит желудочно-кишечному тракту.


Попробуйте другой рецепт имбирного чая для похудения. На одну часть имбиря возьмите одну часть чеснока и 20 частей воды. Настаивайте в термосе 20 минут. Имбирь отлично комбинируется с зеленым чаем, корицей, кардамоном и мятой. Попробуйте придумать свой рецепт!




В чем польза ростков пшеницы?
22 Августа 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 123 | Комментарии: 0

Проростки – древнейшее оздоровительное средство, известное уже более 5 тысяч лет. Эта целебная еда имеет удивительную способность избавлять нас одновременно от многих недугов, не допуская их возврата. Истинное здоровье – вот что даёт нам этот подарок Природы.

Достаточно большая часть нашего рациона состоит из семян – это злаки, бобовые и другие. Семена состоят из полуфабрикатов, законсервированных строительных материалов. В основном это крахмал, белки и жиры. Когда семена прорастают, в них происходят резкие перемены: крахмал превращается в солодовый сахар, белки в аминокислоты, а жиры в жирные кислоты. То же самое происходит при переваривании пищи в организме. Получается, большая часть работы в пророщенных семенах уже выполнена. Более того, синтезируются витамины и другие полезные элементы, накапливается энергия, и мобилизуются все силы, чтобы бросить всю эту энергию на развитие растения. Законсервированные и дремлющие силы семян оживают и высвобождают колоссальный потенциал для рождения новой жизни.

Исключительная ценность пророщенных семян заключается в том, что проростки – единственная "живая" еда. Включение их в рацион – возможность для человека использовать в пищу целостный живой организм, обладающий всеми природными биологическими свойствами и находящийся в фазе максимальной жизненной активности. В естественных условиях прорастающие семена в течение первых нескольких суток напрягают все свои силы, чтобы одержать победу в борьбе с миллионами микробов, как можно быстрее сформировать корешок, закрепиться в почве и вынести к солнцу свои первые листочки. Именно в этот короткий период их и должен использовать человек, чтобы получить от такого необыкновенного продукта силу и здоровье.

Пророщенные семена несут в себе огромный энергетический потенциал. Добавляя их к пище, мы получаем мощный заряд бодрости. Ферменты, содержащиеся в проростках, расщепляют запасные белки, жиры и углеводы этих семян, облегчая нам их усвоение, и продолжают работать в организме человека, экономя его внутренние силы. Количество витаминов-антиоксидантов и микроэлементов увеличивается при прорастании в десятки и сотни раз, они встроены в органическую систему живой ткани растения и работают взаимосвязанно, поддерживая и усиливая действие друг друга. Их усвоение не сказывается на здоровье человека отрицательно, что может наблюдаться при использовании некоторых фармацевтических препаратов.

Регулярное потребление проростков стимулирует обмен веществ и кроветворение, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и эффективному пищеварению, повышает потенцию, замедляет процессы старения. Особенно они полезны детям и пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, людям интенсивного умственного и физического труда.

Так чем же полезны проростки?

В большом количестве в них содержится витамин Е, который необходим для поддержания половой функции, нормального функционирования мышечных клеток, нервных и клеток печени. Витамины группы В – необходимы для нормального функционирования нервной, сердечно-сосудистой систем, мышц и органа зрения. Клетчатка – выводит из организма токсины, стимулирует моторику кишечника. Хром и литий – редко встречающиеся микроэлементы, служащие для профилактики хронического нервного истощения. Калий – поддерживает кислотно-щелочное равновесие, предотвращает увядание мышц и придает им упругость, укрепляет сердечную мышцу. Железо – необходимо красным кровяным тельцам в сочетании с витамином С (квашеная капуста, картофель, петрушка, укроп). В проросшей пшенице содержание витамина С и В после проростания возрастает в пять раз, витамина Е – в три раза, фолиевой кислоты – в четыре раза. В 50 г проростков пшеницы витамина С столько же, сколько в шести (!) стаканах апельсинового сока.

Что могут пророщенные зерна?

Пророщенные зерна, как пшеницы, так и других зерновых являются мощным стимулятором жизнедеятельности организма и полезнейшей едой.

Они:

 

регулируют и восстанавливают жизненно важные процессы в организме в любом возрасте, повышают иммунитет, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям;

обеспечивают нормальный обмен веществ и полноценную работу нервной системы;

улучшают пищеварение, лечат экземы, язву желудка;

повышают работоспособность и улучшают половую функцию;

восстанавливают остроту зрения, координацию движений, цвет и густоту волос, укрепляют зубы;

омолаживают организм, благодаря наличию в проростках антиоксидантов: витаминов А, С, Е и ферментов;

живая энергия свежих проростков стимулирует внутренние самоочищающие и самовосстанавливающие способности организма, способствует образованию гемоглобина; очищает кровь;

пророщенные зерна являются профилактическим средством предотвращения рака;

большое количество магния в пророщенных зернах способствует снижению давления, выведению из организма холестерина, снижает вероятность сердечных приступов;

пророщенные семена, зерна и бобы легко усваиваются, содержат гораздо больше витаминов, чем другие продукты, а также оптимальное сочетание белков, углеводов и минеральных веществ.


Интервальное голодание: за и против.
20 Августа 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 198 | Комментарии: 0

Eat-Stop-Eat – однодневное голодание для похудения. 24 часовое голодание для похудения или методика «ешь-стой-ешь» (Eat-Stop-Eat) была разработана канадским специалистом в области спортивного питания Брэдом Пилоном.

Брэд довольно долго проработал в индустрии пищевых добавок, чтобы понять, что большинство современных диет не работают или действуют совершенно не так, как того хотелось бы простым людям. По словам Пилона, похудеть может каждый, достаточно только применить принципы интервального голодания, и качественно изменить рацион.

ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ: ОБОСНОВАНИЕ Собственно говоря, методика «ешь-стой-ешь» является дипломной работой Брэда, успешно защищенной в Университете Гельфа, штат Онтарио. В ходе исследований Пилон экспериментировал над собой и товарищами, а также предложил интервальное голодание читателям своего блога как методику похудения. В итоге, почти 90% участников эксперимента избавились от лишнего жира. Клинически прерывистое голодание было протестировано исследовательской группой из Израиля, результаты, опубликованные в авторитетном журнале Obesity, поражают: периодическое однодневное голодание не замедляет обмен веществ, но позволяет сэкономить калории, и похудеть, сбросив даже «упрямый» лишний вес.

Итак, голодание «по Брэду» является одним из способов уменьшить «приход» калорий или, иными словами, обеспечить дефицит энергии, необходимый для похудения. Все просто – вы питаетесь как обычно, 3 раза в день, но пару дней в неделю пропускаете завтрак и обед, и едите только ужин. В этот день вы можете пить только напитки с практически нулевой калорийностью – воду, зеленый чай, кофе. Подобный режим позволяет создать дефицит до 3500 ккал в неделю, и обеспечить сжигание 500 г чистого жира.

Но так ли все легко на самом деле? 24 ЧАСОВОЕ ГОЛОДАНИЕ: ЗА И ПРОТИВ Действительно, метод EatStopEat подкупает своей простотой. Вы можете есть привычную кашу на завтрак, суп на обед и мясо и гарнир на ужин в обычные дни. Никакие дополнительные перекусы или контейнеры с «особой диетической пищей» не будут возникать на горизонте вашей жизни. Вы сможете ходить в рестораны, есть после шести, покупать уличную еду и забросить подсчет калорий. Главное – выбрать 2 дня в неделю, когда вы сможете безболезненно для себя отказаться от завтрака и обеда, и съесть только ужин. По данным израильских исследователей такой способ питания позволяет получить большинство микронутриентов с пищей, и не может быть приравнен к вредным монодиетам или ограничительным рационам.

Однако подходит интервальное голодание «ешь-стой-ешь» для похудения отнюдь не всем:

Люди, которые систематически употребляют лекарства, «привязанные» к приему пищи не могут голодать целый день, ведь тогда им придется обойтись без медикаментов; Сочетание классического «картофельно-булочного» рациона с периодическими голодовками может спровоцировать гастрит.

Врачи-гастроэнтерологи рекомендуют есть 3-4 раза в день, выдерживая 4-5 часовые интервалы между приемами пищи;

Не подойдет режим и тем, кто питается полуфабрикатами и калорийным фаст-фудом. Точнее, голодовки помогут уменьшить «приход» калорий, но этого будет недостаточно для сжигания жира, придется, все-таки, пересмотреть рацион и обратить внимание на овощи, нежирное мясо, фрукты, орехи и «медленные» углеводы зерновых;

Голодание в любых его формах вредно для тех, кто имеет проблемы с эмоциональным перееданием, сталкивался с анорексией, булимией, увлечением голодными низкокалорийными диетами и другими расстройствами пищевого поведения. Реакция психики такого человека на длительные перерывы в питании может быть непредсказуемой. В частности, клинический психолог д.м.н. Д. Райли пишет, что пациенты со всеми видами пищевой зависимости должны отказываться от любых видов голодания, и питаться регулярно, во избежание «скачка» в анорексию;

Существуют данные исследований, иллюстрирующие, что у женщин-спортсменок, особенно занимающихся силовыми видами спорта, методика может спровоцировать аменорею и гормональные нарушения; Методика Eat-Stop-Eat поможет похудеть только тем, кто способен контролировать свое питание после длительного периода голода.

Если вы будете переедать за ужином, который следует после 24-часового голодания, особого смысла в «голодовках по Брэду» чтобы похудеть – нет. Итак, система подходит далеко не всем людям, и, прежде чем начинать интервальные голодовки для похудения, проконсультируйтесь с терапевтом, эндокринологом и гастроэнтерологом. 

Почему я выбираю "Живую еду".
18 Августа 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 167 | Комментарии: 0

Каждый человек стремится как можно дольше быть молодым, красивым, здоровым и энергичным. Для этого приходится каждый день противостоять постоянно ухудшающимся внешним факторам, которые особенно ярко проявляются в больших городах.

 

Не секрет, что человеческое тело состоит из клеток, которые постоянно обновляются за счет поступления в организм разнообразных биологических элементов, таких как витамины, белки и т.д. Все эти микро- и макроэлементы поступают в организм с пищей.

 

Поэтому сбалансированное правильное питание – залог здоровья всего организма и гарантия долголетия.

 

К сожалению, очень немногие производители еды заботятся о полезности предлагаемой продукции. Если взглянуть на состав большинства продуктов, которые вы употребляете каждый день, то можно увидеть не самую привлекательную картину. В погоне за вкусом производители все реже используют натуральные продукты, заменяя их большим числом консервантов, красителей, имитаторов вкуса и прочих искусственных добавок. Убедиться в этом можно просто взглянув на упаковку ваших любимых продуктов — там обязательно указан состав. Беспорядочное, несбалансированное употребление таких продуктов никоим образом нельзя соотнести с понятием «здоровое питание».

 

Большое количество ненатуральных компонентов в пище приводит к нарушению обновления клеток. Это, в свою очередь, ведет к целому комплексу следствий — нарушение деятельности иммунной и эндокринной системы, изменение пищеварения в худшую сторону… Результатом является появление различных хронических заболеваний.

 

Обеспечить собственный организм натуральной и здоровой пищей вам поможет новый продукт от компании «Семя Жизни». «Бомбические Печенюшки» изготавливаются только из пророщенной пшеницы и сухофруктов. Уникальная технология приготовления при температуре 45 С позволяет сохранить все содержащиеся белки, минеральные вещества, клетчатку, полезные сахара и витамины. Обмен веществ, лежащий в основе жизнедеятельности человеческого организма, напрямую зависит от качества и характера продуктов питания. Поэтому правильное питание, то есть поступление в организм всех необходимых витаминов и микроэлементов, играет очень важную роль.

 

Наличие в пище витаминов, минеральных веществ, белков, углеводов, жиров позволяет нормализовать работу организма с целью профилактики заболеваний, а также организовать диетическое питание для лечения конкретных заболеваний. Живая природная еда обеспечивает правильное обновление клеток организма. С помощью «Бомбических Печенюшек» вы сможете дать организму необходимые ежедневные дозы витаминов и микроэлементов. Их наличие заряжает энергией, защищает от стрессов, повышает иммунитет.  «Бомбические Печенюшки» - это уникальный диетически — натуральный продукт питания и здоровое питание каждый день!

 

Вы едите натуральные продукты питания, и организм правильно обновляет клетки! Со временем заболевания начинают пропадать, а новые не появляются. «Бомбические Печенюшки» — натуральный продукт питания!

 

Никогда не поздно начать здоровый образ жизни, никогда не поздно включить в свой рацион натуральные продукты питания. Здоровое питание – первый шаг к оздоровлению и укреплению всего организма.

 

С Бомбическими Печенюшками вы вкусно питаетесь, сохраняете красивую фигуру и забываете про врачей!


Купить 

 

Живые конфеты- альтернатива привычным сладостям.
17 Августа 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 379 | Комментарии: 0

Мармелад «Лакомства для здоровья» производится на основе свежих фруктов, ягод, овощей и отвара трав. Благодаря специальной технологии производства, в мармеладе сохраняются все витамины и микроэлементы.

Эти конфеты не содержит сахар, желатин, консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и другие вредные добавки.

В качестве желирующего компонента используется вытяжка из бурых водорослей- агар-агар, который не содержит калорий(!).

Наверное, каждая из нас когда-нибудь мечтала о сладостях,  которые бы не портили фигуру, а даже, наоборот, помогали в борьбе с лишним весом?

А между тем, они существуют!

Продукты «Лакомства для здоровья» – названы так не зря. Этоо уникальное предложение на рынке кондитерских изделий - сладости,положительно влияющие на наше здоровье.

Если заменить десерт мармеладом "Живые конфеты"- то результат в виде стройного тела не заставит себя долго ждать.  

Кажется фантастикой? А, между тем, этот результат вполне ожидаем и объясним: эти конфеты созданы из фруктов, ягод и отвара трав, сжигающих жиры. Желейная основа этого мармелада — это вытяжка из морских водорослей агар-агар, которые чистят организм от шлаков, ускоряют обмен веществ и полностью выводятся из организма. Кроме того, 1 упаковка мармелада содержит 40% от суточной нормы потребления клетчатки, обеспечивающей чувство насыщения и нормализацию системы пищеварения.

«Живые конфеты»- альтернатива сладостям с большим содержанием сахара, жиров, синтетических ароматизаторов и добавок. В каждой конфетке нет ни капли синтетики. Или ГМО.

Вот  этапы производства этих сладостей:  свежие ягоды перемалываются до такого состояния, чтобы оставались целыми косточки и волокна ягоды. Тогда они служат своего рода «веником», как бы чистящим кишечник. Потом смешивают полученную массу агар-агаром, фруктозой, сорбитом и лимонной кислотой и разливают в формы. Ничего из химии. Все — живое! Что касается сорбита, то этот консервант — вытяжка из плодов рябины. Абсолютно натуральный. Его применяют при сахарном диабете, колитах и склонности к запорам. Так что для людей с подобными проблемами эти конфеты, напротив, полезны. А те, кто страдает слабым кишечником, могут съедать конфетки с клюквой, так как в ней содержатся дубильные вещества, которые отлично закрепляют кишечник.

Щадящая кулинарная обработка позволяет максимально сохранить все полезные компоненты.



 

Почему стоит заменить привычные конфеты «Лакомствами для здоровья»

- Контроль веса: благодаря отсутствию сахара в составе продуктов «Лакомства для здоровья», можно наслаждаться любимыми вкусами, сохраняя вес под контролем.

- Натуральные витамины: в период беременности и кормления грудью, потребность в витаминах и минеральных веществах возрастает в 1,5 раза. Продукты «Лакомства для здоровья» насыщены естественными витаминами и микроэлементами, которые помогают позаботиться о здоровье мамочки и иммунитете будущего малыша.

- Гиппоалергенность: употребление мармелада «Лакомства для здоровья» не вызывает диатез, а также, благодаря отсутствию в составе сахара не является причиной возникновения кариеса.

 - Контроль уровня глюкозы в крови: использование сахарозаменяющих ингредиентов не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови, что очень важно для диабетозависимых людей.  К тому же мармелад очень вкусный и мягкий, поэтому он придется по вкусу людям старшего поколения.



Продукты, которые нельзя есть на голодный желудок
31 Июля 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 153 | Комментарии: 0

Чтобы снизить риск возникновения множества заболеваний из-за неправильного употребления пищи, важно знать, какие продукты пойдут во вред, если есть их натощак.

1. Цитрусовые

Эти фрукты могут спровоцировать аллергию, а также гастрит, если их есть на голодный желудок. Поэтому рекомендуется перед тем, как выпить стаканчик апельсинового сока, позавтракать овсянкой.

2. Бананы

В них содержится много магния, содержание которого регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы. Употребляя их натощак, вы рискует нарушить кальциево-магиевый баланс.

3. Сырые овощи

Кислоты, которые содержаться в сырых овощах, могут раздражать слизистую желудка. Это чревато язвой и гастритом.

4. Йогурт

Как ни удивительно, в этот список попал и йогурт. Утром организм не нуждается в йогуртовых бактериях и справляется сам. Поэтому польза от йогурта натощак — равна нулю. Его лучше употреблять через 2 часа после завтрака или вечером.

5. Холодные напитки

Холодные напитки не могут запустить должным образом процесс пищеварения с утра. Лучше замените их еле теплыми.

6. Сладости

На пустой желудок есть сладости нельзя. Так как поджелудочная не в состоянии после пробуждения вырабатывать должное количество инсулина. Чревато поедание сладостей с утра повышением сахара в крови.

7. Кофе

Негативно отразиться на вашем здоровье и кофе натощак. Ведь кофе раздражает слизистую желудка, и он вырабатывает желудочный сок. Через время может развиться гастрит.


Ах вот они какие, эти ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ!
26 Июля 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 475 | Комментарии: 0


Каким же образом овсяные отруби, до сегодняшнего дня используемые в качестве корма для лошадей и набивки матрацев, через несколько лет стали одним из самых драгоценных продуктов не только для тех, кто сел на диету, но и вообще для здоровья?

Откройте для себя широкий диапазон полезных качеств, которыми обладают овсяные отруби. Учитесь, как использовать овсяные отруби для эффективного похудения и контролировать холестерин.

Западный мир научился ценить и использовать овсяные отруби в медицине. Впервые о них стало известно в научной литературе — в американских исследованиях, которые четко доказывали их выгодное применение для сокращения холестерина. В 1980 году, когда результаты исследования были широко распространены, этот скромный хлебный злак получил настоящее общественное признание. Запасы овсяных отрубей закончились по всей стране (США) уже через несколько недель, а газета «Нью-Йорк Таймс» писала: «Мания овсяных отрубей! После этого холестерин получил пинком под зад от статинов, останавливающих его выработку».

Исследования, проведенные в Австралии, показали профилактическое действие овсяных отрубей против диабета посредством понижения гликемического индекса. А вот согласно результатам исследований британских эпидемиологов, овсяные отруби играют позитивную роль в защите от рака толстой и прямой кишки. Гастроэнтерологи в свою очередь также лестно высказываются об овсяных отрубях, отмечая их благоприятное воздействие на кишечный тракт.

Как такая простая пища — эта зерновая оболочка, используемая в течение долгого времени в качестве корма для лошадей и набивки матрацев — стала одним из лучших продуктов на планете, стоящих на страже человеческого здоровья, и «единственным продуктом питания в мире, который способствует снижению веса?»

Все дело в их волокнах, богатых бета-глюкан молекулами, которые выполняют два действия на двух уровнях пищеварительного трактата.
1) Как только овсяные отруби попадают в рот, они впитывают слюну и попадают в желудок. Столовая ложка 15 г овсяных отрубей поглощает жидкость в среднем в 25 раз больше своего объема, создавая 375-граммовый шар. Он заполняет желудок, создавая эффект быстрого механического насыщения.

2) Когда отруби в пути, смешанные с комком пищи, они подвергаются химическому нападению желудочной кислоты, сопровождаемой желчью и панкреатическими соками. Таким образом, отруби превращаются в мякоть, уменьшенную до состояния жирных кислот, аминокислот и глюкозы. Именно в пределах этой очень калорийной мякоти овсяные отруби развертывают свою силу похудения.


Пшеничные отруби можно потреблять при запорах или в сочетании с овсяными при выпечке, так как они хорошо влияют на консистенцию блюда.
Потреблять их вместо овсяных не рекомендуется, так как они богаты нерастворимыми волокнами.

Таблица нормы веса
21 Июля 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 329 | Комментарии: 0

Черная соль. Что это?
16 Июня 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 362 | Комментарии: 0

Черная соль - это природная неочищенная соль, при этом она добывается в месторождениях, где в соли присутствуют вещества, содержащие сероводород, или подобные вещества. Польза от них такова, что они усиливают перистальтику кишечника, действуют как легкое слабительное и стимулирующее для кишечника. Также из-за богатого природного состава черная соль на вкус менее солена и более полезна. По свойствам она подобна соевому соусу - богата веществами, которые действуют в организме подобно ферментам, улучшают пищеварение.


 

Хотя черная соль и называется черной, она имеет красновато-бурый цвет благодаря тому, что в ней содержится некоторое количество минералов и железа. Как и белая соль, она продается прессованной и молотой, и хранить ее лучше в сухом прохладном месте. Эта соль не может заменить морскую или столовую соль, так как имеет специфический резкий запах (он напоминает запах сваренного вкрутую яичного желтка). Видимо из-за наличия в ней небольшого количества сероводорода. Содержание NaCl у нее ниже, чем в обычной поваренной соли. В этой связи черная соль более безопасна по сравнению с поваренной с точки зрения отложения ее в суставах. Она является главным ингредиентом в популярной индийской приправе чат масала ( приправа для салата ), которую добавляют в фруктовые салаты и в поджаренные орехи.

Применяется как заменитель поваренной соли. Черная соль богата йодом, калием, серой, железом и другими микроэлементами. Кладется абсолютно во все блюда, куда кладется обычная соль. Недостатком является небольшой яичный привкус, но в сочетании с другими специями он становится незаметным. Черная соль в обычных дозах не вызывает удержания в организме воды, как это делают другие виды соли.

В Индии этот минерал входит в «домашнюю аптечку». Согласно Аюрведе – древней медицинской науке черная соль – содержит элементы воды и огня, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и ясности интеллекта.

В старину на Руси готовили так называемую черную или четверговую соль. Для этого брали каменную крупную соль и пережигали ее в печи с квасной гущей, капустными листьями или пряными травами. Обычно ее готовили в Чистый четверг перед великим днем Пасхи и освящали вместе с куличами и яйцами. Большинство рецептов ее приготовления были утеряны.

 

Ягоды Годжи
15 Июня 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 813 | Комментарии: 1



Ягоды годжи, противопоказания. Нельзя употреблять ягоды при высокой температуре, а также при индивидуальной непереносимости. В умеренных количествах годжи не принесут вреда, но, следует с осторожностью их использовать при лечении сахарного диабета, проблемах с давлением, при аллергия на пыльцу.


 


 

 

Агар-агар. Что это и с чем его едят?
10 Июня 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 591 | Комментарии: 0

Агар-агар — продукт, получаемый из растительной слизи красных и бурых водорослей, растущих в Тихом океане на глубине до 80 м. Нежная ажурная морская трава представляет собой красочные перышки, напоминающие папоротник или пушистые метелки. Китайцы и японцы знали о целебных свойствах агар-агара уже несколько тысячелетий назад.                                        

Водоросли сначала вылавливают из моря, затем варят, высушивают и обезвоживают путем замораживания. В результате появляется кожистая субстанция, которую снова подвергают сушке. Это и есть агар-агар (в нашей стране его называют агар).

Растения, дающие целебный студень, необычайно богаты йодом, железом, кальцием, макро- и микроэлементами, другими биологически активными веществами.

 

 

Агар-агар нашел достаточно широкое применение в медицине многих стран. Регулярное употребление водорослей дает хороший эффект в качестве мягкой укрепляющей терапии. Агар-агар используют как противовоспалительное средство, нейтрализующее содержащиеся в пищевой массе кишечника токсины, он укрепляет печень и легкие, помогает при геморрое.

 

Как установили исследователи, агар-агар обладает еще одним весьма важным для здоровья женщин свойством. Водоросли богаты фукоиданом, который смягчает течениезаболевания рака груди. По статистике, японские женщины, в рационе которых присутствуют содержащие агар-агар продукты, болеют раком груди во много раз реже, чем европейки. Согласно последним данным водоросли не просто замедляют, но и останавливают развитие раковых клеток.

Агар-агар иногда называют «растительный желатин», «цейлонтанг», «японский (китайский) желатин» и даже «бенгальский рыбий клей». Переработанные водоросли продаются в виде порошка и гранул, которые при смешении с водой дают нежное и стойкое желе, не распускающееся, в отличие от животного желатина, даже при нагревании. Агар-агар прозрачен, лишен запаха, вкуса и цвета. Своими качествами он обязан высокому содержанию грубого волокна. Разбухая в холодной воде, оно становится ценным гелеобразующим компонентом при приготовлении заливных блюд, фруктовых и овощных желе, киселей, мармеладов, а также служит для украшения сладких яств — тортов, муссов, бланманже и пудингов.

 

 Агар-агар намного превосходит традиционный желатин, добывающийся из кожи и костей животных, поскольку обладает более прочной структурой: 1%-ны раствор образует плотную студенистую массу, которая не тает при повышении температуры.

Порошок агар-агар растворяют в какой-либо жидкости, например в воде, бульоне или фруктовом соке. Затем доводят порошок до полного растворения и некоторое время кипятят, постоянно помешивая. В блюдо кладут необходимые добавки, после чего остужают в холодильнике или при комнатной температуре.


Агар-агар не сочетается с продуктами, содержащими винный или фруктовый уксус или много щавелевой кислоты (такими как ревень, щавель, мангольд, шпинат). Не рекомендуется сочетать его с шоколадом и черным чаем. Очень осторожно следует употреблять продукты с агар-агаром тем, кто страдает хроническими поносами.


И так, в состав агар-агара входит значительное количество витаминов, микро- и макроэлементов, а также некоторых других веществ, полезных для человеческого здоровья. Единственный недостаток агар-агара в том, что он очень тяжело усваивается желудочно-кишечным трактом. В связи с наличием с своем составе грубого волокна, субстанция агар-агара набухает, попадая в пищеварительную трубку, а затем, не разлагаясь, очень быстро проходит через кишечник, тем самым стимулируя его моторику. Из-за таких качеств агар-агар нередко рекомендуют применять в качестве слабительного средства - однако в этих целях потребуется гораздо большее его количество, нежели в кулинарных. Также агар-агар способствует эффективному выведению из организма различных токсических веществ, а также продуктов жизнедеятельности кишечной микрофлоры. Кроме этого, данное вещество помогает очистить печень от избыточного количества желчи и всевозможных вредных соединений.

                     


Фукусы- морские целители.
10 Июня 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 530 | Комментарии: 0

Фу́кус («морской дуб», «царь водоросль», «морской виноград») — род бурых водорослей. Представители встречаются на литорали и в сублиторали практически по всему миру.

Фукус восполняет потребности организма человека в незаменимых аминокислотах, витаминах, полиненасыщенных жирных кислотах типа "Омега". Фукус стимулирует функцию щитовидной железы. Фукус снижает уровень холестерина в крови, фукус укрепляет стенки сосудов. Фукус очищает организм от шлаков.Фукус является активным природным "сжигателем" жира. Обладает высокой противобактериальной и противовирусной активностью. Регулирует углеводный, пуриновый и липидный обмены.

Немаловажно, что фукус растет в морской воде, которая сходна с электролитным составом крови, что позволяет человеческому организму буквально без остатков впитывать в себя полезные вещества, накопленные водорослью. Медики считают, что фукус содержит полный набор микро- и макроэлементов, необходимых для организма человека, всего их насчитали более сорока, включая йод, железо, кальций, калий, кремний, магний, селен, серу, цинк, фосфор и др. А также практически все необходимые человеку витамины, прекрасный набор органических кислот, клетчатки и т.д. Содержит фукус и уникальные полисахариды (альгинаты, ламинаран, фукоидан), которых практически не бывает в наземных растениях.

Препараты из фукуса обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, регенерирующим, антибактериальным, болеутоляющим, седативным, успокаивающим, иммуностимулирующим, мочегонным, желчегонным, детоксикационным, противоопухолевым, антисклеротическим, антикоагулянтным действием. 

Как правило, образование жировых отложений зачастую связано с нарушениями в обмене веществ. Как правило, достаточно устранить эту проблему, сбалансировать питание, и процесс расставания с лишними килограммами заметно ускорится. Решить проблему с метаболизмом может фукус — благодаря широкому спектру представленных в нем веществ, эта водоросль обладает способностью ускорять обмен веществ.

Есть в фукусе и очень действенные компоненты, способствующие постепенному «самовольному» и здоровому похудению: процессы в организме при регулярном их поступлении активизируются, а потому избавляться от лишних килограммов ему намного легче. Например, содержится в большом количестве в фукусе йод: этот микроэлемент активизирует работу щитовидной железы. По цепной реакции, усиливается расщепление жировой ткани, за которое ответственны гормоны щитовидной железы,  и обеспечивается выработка энергии. Содержатся в фукусе и уникальные пищевые волокна, практически не представленные в наземных растениях. Наилучше из них способствуют похудению альгинаты. Помимо того, что эти полисахариды регулируют уровень холестерина и водно-солевой обмен, нормализируют пищеварение и очищают кишечник, они еще и дают возможность почувствовать ощущение насыщения при употреблении маленького количества пищи. Объясняется это тем, что альгинаты имеют свойство при попадании в желудок разбухать, увеличиваясь в объеме, в итоге, насыщение наступает намного быстрей. 


Фукус в качестве пищи имеет достаточно специфический вкус и запах, а потому наиболее часто употребляется в виде порошка: перемолотую водоросль нужно есть по 0,5-1 чайной ложке три раза в день, запивая водой. Можно также добавлять порошок фукуса к готовым блюдам — в салаты, в качестве приправы к супам и вторым блюдам. На основе фукуса готовятся также и различные препараты — отвары, настои, масла, мази, концентраты для добавления в ванную. С использованием фукуса делают и антицеллюлитные массажи и специальные обертывания: компоненты водоросли благотворно влияют на кожу, делая ее эластичной и упругой, избавляя от локальных жировых отложений и «апельсиновой корочки». Поскольку спектр применения целебного растения очень широк, каждый желающий может выбрать себе метод похудения при помощи фукуса по собственному усмотрению. Только стоит учесть: не смотря на то, что у фукуса практически нет противопоказаний, осторожным с ним нужно быть людям с нарушениями функции щитовидной железы (гиперфункция) и тем, у кого есть непереносимость любых водорослей.


 

 
Польза и вред сахарозаменителей.
09 Июня 2013 | Опубликовано в Это интересно | Просмотры: 443 | Комментарии: 1


 

Все знают, что сахар вреден. От него портятся зубы, от него полнеют, любители сладкого рискуют заболеть диабетом.В 100 граммах сахара 400 ккал, натуральные подсластители – 50 ккал, химические подсластители – 0 ккал. Казалось бы, как все замечательно. Теперь представьте, что перед вами два яблока. Одно натуральное, другое – муляж. Какое бы вы предпочли съесть? Ответ очевиден. Вот также и с сахарозаменителями. Организм наш думает, что это натуральный сахар, он включает все свои функции, а мы его обманываем. И в следующий раз он это вспомнит. Сахарозаменители для худеющих – казалось, как все хорошо – нет сахара, нет калорий. Но здесь ловушка. Сладкий вкус заставляет мозг посылать сигналы печени – готовься к приему глюкозы, но глюкозы нет, а печень настойчиво требует и нам все больше хочется есть. Так что утолять голод газировкой light не советуют. Вы рискуете еще больше разжечь аппетит.

 

Правило для худеющих: организм не обманешь! Он примет сахарозаменители за настоящий сахар и все равно накопит жир.

 

Все сахарозаменители делятся на натуральные и синтетические.

 

Натуральные сахарозаменители. Наиболее распространены следующие:

 

Фруктоза.

Польза сахарозаменителя – можно употреблять диабетикам.

Вред сахарозаменителя – есть риск развития сердечных заболеваний, при похудении лучше ограничить, т.к. она является основой для образования жира.

Не употреблять больше 30 граммов в день (считается безопасной дозой).

 

Сорбит.

Польза сахарозаменителя – желчегонное средство, улучшает микрофлору желудочно-кишечного тракта, предотвращает развитие кариеса.

Вред сахарозаменителя – при выраженном желчегонном действии большая доза может спровоцировать расстройство кишечника.

Безопасная доза – 40 граммов.

 

Ксилит.

Польза сахарозаменителя – можно употреблять диабетикам.

Вред сахарозаменителя – большая доза может спровоцировать желудочно-кишечное расстройство. Безопасная доза – 40 граммов.

 

Искусственные сахарозаменители

 

Еще со времен революции известен сахарин. И мало кто знает, что в год мы съедаем до 1 кг сахарина. Его добавляют во все мороженое, во многие углеводистые продукты, например, печенье – он дешевый, намного слаще сахара (в 300-400 раз!). Но при термической обработке у него появляется горький вкус. Производители научились это маскировать. Добавляют просто сорбит, который нарушает моторику кишечника. Во всех цивилизованных странах сахарин запрещен.

Польза сахарозаменителя – нет калорий.

Вред сахарозаменителя – вызывает тяжелые заболевания желудочно-кишечного тракта. Неслучайно попал под запрет во многих странах.

 

Аспартам. Е951.

Вы, наверно, заметили, что часто на бутылках со сладкой водой есть надпись: “Пейте охлажденными”. Не зря все написано. Это не забота о вашей жажде, а предупреждение об опасности. Аспартам при нагреве трансформируется в высокотоксичное вещество метанол. Можно получить сильнейшее отравление и даже попасть в реанимацию, если выпить такую воду, полежавшую на солнце или в очень теплом месте.

Польза сахарозаменителя – нет калорий. Выгодно использовать из-за того, что он намного слаще сахара, имеет приятный вкус.

Вред сахарозаменителя – при нагреве токсичен. Ни в коем случае не принимать людям, страдающим фенилкетонурией. Аспартам может вызывать рак мочевого пузыря. Категорически запрещен для детей.

Безопасная доза – до 3 граммов в день.

 

Цикламат. Е952.

Польза сахарозаменителя – низкокалориен, дешевый (поэтому такая популярность у нас). Кстати, в странах Евросоюза его не найти.

Вред сахарозаменителя – опасен при беременности, кормлении грудью для людей с болезнями почек.

Безопасная доза – до 0,8 грамма в день.

 

Сукразит.

Польза сахарозаменителя – нет калорий, можно употреблять диабетикам, очень экономный (1 упаковка заменит 5 кг сахара).

Вред сахарозаменителя – в его состав входит фумаровая кислота, которая обладает токсичностью.

Безопасная доза – до 0,6 грамма в день.

 

Из всех научных данных следует, что на сегодня есть лучший заменитель сахара - это стевиозид - экстракт травы стевии, которая слаще сахара в 300 раз и относится к бескалорийным заменителям.. Стевия менее токсична, чем синтетические подсластители, хорошо переносится без побочных эффектов, имеет неплохие вкусовые качества, доступна по цене. 

Очень важно, что нет ни одного сообщения о вреде (токсичности и мутагенности) всех компонентов, содержащихся в стевии, а также о противопоказаниях в употреблении.

Не случайно в Японии стевиозид захватил до 50% сладкого рынка. Япония потребляет 90% производимой в мире стевии.